W ubiegłym tygodniu, w naszej szkole przeprowadzono akcję pt. "Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia w szkole 2014". Wychowawcy w poszczególnych klasach przeprowadzili pogadankę na temat chleba żytniego na zakwasie oraz zdrowego stylu życia. Omówiono także sprawę poszanowania chleba oraz przedstawiono sytuację krajów, w których brakuje tego podstawowego produktu żywnościowego. Dokonano także przeglądu sklepiku szkolnego, zachęcając uczniów do zakupu tylko zdrowej żywności.
W czasie tego tygodnia wszystkie klasy własnoręcznie wypiekały chleb. Każde dziecko uczestnicząc w tej czynności, nauczyło się poszczególnych etapów otrzymywania tego produktu. Chleb pieczony był na przygotowanym wcześniej zakwasie, z uwagi na największe walory zdrowotne takiego pieczywa. Klasy dobrowolnie dosypywały różne nasiona (słonecznik, siemię lniane, dynia, sezam) oraz inne dodatki (płatki owsiane, otręby, kminek, czarnuszka). Tak więc nie było chlebów o tym samym smaku. Dzieci były bardzo zainteresowane i z niecierpliwością oczekiwały finału swoich wypieków. Jedna z klas przygotowała chleb dla dzieci chorych na celiakie. Trudniejszy wypiek z mąki bezglutenowej udał się wyśmienicie.
Po wspólnej degustacji, ogłoszono konkurs plastyczny na temat: „Smak chleba". Do konkursu przystąpiło 78 uczniów. Najlepsze prace wywieszono na gazetce w holu szkoły, obok stoiska informującego o przeprowadzanej akcji. Na stoisku tym umieszczono produkty do wypieku chleba, snopek różnorodnych zbóż, gałązki lniane oraz w słoiczkach podpisane różnorodne nasiona i ziarna.
Wybrane klasy odbyły wycieczkę do piekarni, gdzie zapoznały się z wypiekiem na skalę przemysłową. Piekarz opowiadał o swojej pracy i pokazywał urządzenia służące do wypieku. Uczestnicy wycieczki mieli także okazję degustować różnorakie rodzaje pieczywa.
Akcja cieszyła się dużym zainteresowaniem a przez tydzień unosił się w szkole piękny zapach pieczonego chleba. Wierzymy, że działania te przyczynią się do zdrowszego stylu życia uczniów i ich rodzin.
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
Święto chleba 2014
